Die HFZ – zukunftsweisender Lehrplan, digitalisierte Lernplattformen und hoher Praxisbezug.

Als renommierte Kaderschmiede für angehende Führungskräfte in der Dienstleistungsbranche bieten wir Studierenden eine solide Basis für eine erfolgreiche Berufslaufbahn. Im Fokus steht dabei der hoch spannende und gleichsam vielseitige Lehrplan. Nach Abschluss des Vollzeit-Lehrgangs oder dem Berufsbegleitenden verabschieden wir Dich in eine vielversprechende Zukunft mit besten Karrierechancen und einer anerkannten Grundlage für Deine individuellen beruflichen Pläne.

Unsere praxisorientierte Vollzeit-Ausbildung über 6 Semester (Berufsbegleitend über 7 Semester) gilt im Bildungsumfeld als einmalig und fördert frühzeitig notwendige Handlungskompetenzen mit dem praktischen Einsatz von theoretischem Wissen.

  • Als führendes Zentrum für Wissen, Erfahrung und Innovation in der Hotellerie und Gastronomie, bieten wir Bildungsprogramme mit hohem Praxisbezug für ambitionierte Talente.
  • In unserem Lernumfeld begegnen wir uns auf Augenhöhe, pflegen den Fachdialog und vermitteln Handlungskompetenz.
  • Wir prägen das zukünftige Management gemeinsam mit unserem Netzwerk durch Förderung von angehenden Führungspersönlichkeiten.
  • Wir begleiten, inspirieren und fördern Menschen, sich zu unternehmerisch denkenden und handelnden Führungspersönlichkeiten mit Herz zu entwickeln.
  • Wir schaffen eine innovative, sozial vorbildliche und nachhaltige Lernumgebung und leben Passion für professionelle Gastlichkeit und Führung vor.

Philosophie

Als führendes Zentrum für Wissen, Erfahrung und Innovation in der Hotellerie und Gastronomie, bieten wir Bildungsprogramme mit hohem Praxisbezug für ambitionierte Talente. In unserem Lernumfeld begegnen wir uns auf Augenhöhe, pflegen den Fachdialog und vermitteln Handlungskompetenz. Wir prägen das zukünftige Management gemeinsam mit unserem Netzwerk durch Förderung von angehenden Führungspersönlichkeiten.

Du-Kultur

Positive
Fehlerkultur

Work-Life
Integration

lösungsfokussierte
Kommunikation

Ko-Kreation &
Partizipation

Wertschätzung

Du-Kultur

Die «Du»-Kultur verbindet unsere Mitarbeitenden ohne Hierarchiestufen. Wir sprechen uns alle mit Vornamen an – von den Lernenden bis zur Geschäftsleitung. Die «Du»-Kultur steht für unsere gegenseitige Wertschätzung und unseren offenen Führungsstil.

Positive Fehlerkultur

Wir sehen unsere positive Fehlerkultur als begleitende Lernkultur in unserem Unternehmensalltag, deren Erkenntnisse wir nutzen, um uns stetig weiterzuentwickeln. Wir erkennen und akzeptieren unsere Fehler und gehen jederzeit ehrlich, menschlich und transparent mit ihnen um.

Work-Life Integration

Unsere engagierten Mitarbeitenden sind unser wertvollstes Kapital. Wir pflegen ein flexibles, lebendiges und harmonisches Miteinander. Als gut vernetzte Gemeinschaft meistern wir unsere Herausforderungen, fördern und fordern uns gegenseitig, lachen gemeinsam und feiern Erfolge miteinander.

Empfängergerechte, lösungsfokussierte Kommunikation

Wir geben einander Impulse und Ideen, die gemeinsam zur Problemlösung beitragen. Unsere interne und externe Kommunikation findet direkt und respektvoll auf Augenhöhe statt. Sie stärkt den Zusammenhalt, zeigt informative Transparenz und sichert die Identifikation mit der Unternehmung.

Ko-Kreation & Partizipation

Als Team fördern wir eine Kultur der Ko-Kreation und Partizipation und verstehen die Zusammenarbeit in verschiedenen Bereichen und auf verschiedenen Ebenen als Partnerschaft mit Respekt, Vertrauen und transparenter Kommunikation. Zusammen kreieren und leisten wir Aussergewöhnliches, binden uns ein und unterstützen das Team mit unserer Innovationskraft und persönlichen Kompetenzen.

Wertschätzung der Eigenverantwortung

Wir fordern und schätzen die Selbstständigkeit unserer Mitarbeitenden. Wir wollen Kompetenz und Verantwortungsbewusstsein fördern und jeden Mitarbeitenden in die Prozesse einbeziehen.