Ein Vollzeitstudium an der Hotelfachschule Zürich hat seit jeher einen hohen Stellenwert in der Bildungslandschaft der HF: Abgänger*innen sind auf dem Stellenmarkt begehrter denn je und geschätzt für ihr theoretisches Wissen und ihre praktischen Fähigkeiten.
Mit dem Lehrplan 2022 wurde die Hotelfachschule Zürich kompatibler: das Studium lässt sich nun optimiert an abgeschlossene Berufslehren oder schulische Ausbildungen andocken. Der Lehrplan des Vollzeitstudiums dauert 3 Jahre bis zum Diplom (2 Jahre mit einschlägigem EFZ) und verspricht eine gleichsam spannende und herausforderungsreiche Ausbildungszeit. Die Zusammenfassung der Hauptthemenblock des Lehrgangs liest sich spannend und verspricht nicht nur ein neues Lernerlebnis, sondern auch eine kaum zu schlagende Startbasis für die spätere berufliche Laufbahn.
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Zudem kann der „Bachelor of Science FH in International Hospitality Business & Events Management“, oder „Bachelor of Science FH in Business Administration“, vertieft auf Hotellerie und Gastronomie erworben werden. Mehr erfahren
Praktika
Die Praktika sind ein wichtiger Teil der Ausbildung, diese erlauben den Studierenden, ihre bisherig erworbenen Fachkompetenzen in der Praxis anzuwenden.
Unsere Praktikumsbetreuerin führt mit jedem Studierenden ein individuelles Beratungsgespräch und vermittelt Praktika im Inland und im Ausland. Sie begleitet die Studierenden in dieser wichtigen Phase der Ausbildung und steht Praktikumsbetrieben als Ansprechpartner zur Verfügung.
Wir empfehlen den Praktikumsbetrieben, freie Praktikumsstellen frühzeitig der Tutorin zu melden.
Unsere Praktikumsbetreuerin steht für Fragen gerne zur Verfügung.
Anmeldung & Fragen
Praktikumsbetreuerin Aline Spescha freut sich auf die Kontaktaufnahme:
Nutze die Gelegenheit eines persönlichen Gesprächs mit der HFZ Bildungsberatung
Überlasse Deinen Erfolg nicht dem Zufall und überzeuge Dich von den vielen Möglichkeiten, die Dir die Hotelfachschule Zürich für eine erfolgreiche Karriere bietet. Über Dein Sprungbrett für Deine berufliche Zukunft informieren wir Dich persönlich oder auch an einem unserer Open-House-Info-Tage.
Diplome
In deiner Ausbildung erhältst du folgende Diplome und Bestätigungen:
Als krönender Abschluss erhalten an der Diplomfeier drei Studierende mit den besten Leistungen ein «Diplom mit Auszeichnung». Der Studierende oder die Studierende mit den herausragendsten Leistungen wird mit dem im Frühling 2024 lancierten «Prix Kronenhalle» geehrt. Dieser beinhaltet ein einzigartiges Praktikum beim privaten Hilfswerk «Smiling Gecko» in Kambodscha.
Progresso-Lehrgänge
Neu auch in unserem Haus! Wir freuen uns, ab 2026 unsere Räumlichkeiten für Progresso-Lehrgänge in den Fachbereiche Küche, Service und Hotellerie-Hauswirtschaft zur Verfügung zu stellen.
Das bringt für die Absolvierenden tolle Vorteile:
- Gute Erreichbarkeit in der Innenstadt von Zürich
- Grosszügige Platzverhältnisse
- Moderne Schulungsräumlichkeiten und -Geräte
Haben Sie in Ihrem Team Mitarbeitende ohne Abschluss im Gastgewerbe? Dann melden Sie diese jetzt an – für mehr Professionalität und Effizienz in Ihrem Betrieb! Der erste Lehrgang bei uns startet am 12. Januar 2026.
Hall of Fame
