Aktuelles, Wissenswertes und Sehenswertes von der Seestrasse 141 in Zürich.
Beiträge aus der Kategorie «Student Work» wurden geplant und umgesetzt durch unsere Studierenden. Ein Beispiel unserer nahtlosen Verbindung von Theorie und praktischer Anwendung.
Neuigkeiten
19.03.2024 – HFZ News
Diplomfeier der Hotelfachschule Zürich und 1. Vergabe des ‘Prix Kronenhalle’
Diplomfeier der Hotelfachschule Zürich und 1. Vergabe des ‘Prix Kronenhalle’ Am Samstag der 16. März durften 12 Absolventinnen und…
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07.03.2024 – HFZ News
Podium Gastronomie – Künstliche Intelligenz in der Gastronomie
Am Donnerstagabend, der 29. Februar fand der erste Anlass der Reihe «Podium Gastronomie» mit dem Thema Künstliche Intelligenz in…
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05.02.2024 – HFZ News
Experimental Lab | Interview mit Matti Doulis
Im Rahmen des 5. Semesters, auch bekannt als «Führungssemester», hatten unsere Studierenden die Gelegenheit, das hausinterne Campus-Restaurant ’sB einen…
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20.12.2023 – HFZ News
Alkohol, der Fluch und Segen der Gastronomie
Einleitung Die Gastronomie ist eine Branche mit so viel Herz und Leidenschaft. Durch Restaurants mit bezauberndem Ambiente, schmackhaften Speiseangeboten und…
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24.11.2023 – HFZ News
Rückblick auf den Karrieretag Herbst 2023
Rückblick auf den Karrieretag Herbst 2023 Am 13. November 2023 öffneten sich die Türen der HFZ für den Karrieretag dieses…
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30.10.2023 – HFZ News
Wichtige Facts zum Studium
Ein Vollzeitstudium an der Hotelfachschule Zürich hat seit jeher einen hohen Stellenwert in der Bildungslandschaft der HF. Abgänger*innen sind auf dem Stellenmarkt begehrter denn je und geschätzt für ihr theoretisches Wissen und ihre praktischen Fähigkeiten.
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26.10.2023 – HFZ News
Die Kraft der Gemeinschaft: Die Zusammenarbeit mit lokalen Partnern
Das Thema Nachhaltigkeit ist allgegenwärtig und wird marketingtechnisch regelrecht ausgeschlachtet. Doch was diese sogenannte Nachhaltigkeit alles beinhaltet, ist vielfach…
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26.09.2023 – HFZ News
Die Welt der Gastronomie und Hotellerie: Wo Träume, Geschmack und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Die Welt der Gastronomie und Hotellerie ist für viele Menschen ein Ort der Magie und des Genusses. Doch während…
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10.05.2022 – HFZ News
(Fast) alles neu an der HFZ
Seit dem 1. April 2022 ist einiges neu an der HFZ. Der neue Name bringt auch einen neuen Auftritt und einen neuen Lehrplan mit sich. Hier erfahren Sie alles über die aktuellen Neuerungen.
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26.02.2022 – Student Work
Sport & Schule
Wir beide sind leidenschaftliche und fleissige Sportler, die sich zu Beginn der Hotelfachschule die Frage gestellt haben: Wie können wir…
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25.02.2022 – Student Work
Legasthenie
Der Buchstabensalat ordnet sich bei jungen Menschen mit viel Lese- und Schreibübungen. Trotzdem gibt es auch Menschen, die noch so…
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