Marco Legio

Direktor Kundenmanagement SV Group | Abschlussjahr: 2008

Gerade die kurze und intensive Ausbildung hat mich immer wieder dazu gezwungen aktiv eine andere Perspektive einzunehmen um und die Bedürfnisse, Ambitionen und Wünsche meiner Mitstudentinnen und Mitstudenten in unterschiedlichsten Rollenverhältnissen zu erkennen und verstehen – eine unglaublich wertvolle Praxiserfahrung mitten in der Ausbildung.

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«Die HFZ hat es mir ermöglicht meine Leidenschaft für Kulinarik & Dienstleistung sowie meinen beruflichen Ehrgeiz ohne gastronomische Grundbildung zu vereinen.»